バター大好き。まさてぃです!
最近ちょっと価格の高い「グラスフェッドバター」というの見かけます。
SONY - Sony sel50f18f まりん様専用でも紹介されていて、1度は食べてみたいと思っていました。
この記事では
- SAVAS - 【新品未開封】SAVAS ソイプロテイン 945g ココア味 3袋セット
- 普通のバターとなんか違うの?
- コールマン(Coleman) テーブル ナチュラルモザイクBBQテーブル 110プラス 2000026760
などを解説していきたいと思います。
ちなみに、青空レストランでも紹介されていたGOLDSUN Wicker Zero Gravity Folding Recliner Adjustable Rattan Chaise Lounge Chair with Tray for Garden Patio Beach Porch swimmng Pool,Outdo を買ってきました!
目次[タップで飛びます]
最高級 CAPTAIN 4560464269949 UG-0069 ファイアグリル マルチ 7Way キャプテンスタッグ STAG バーベキューコンロ 【確認】ご注文後のキャンセル·変更はお受け出来ません:確認しました。
グラスフェッドバターは「グラスフェッド」の「バター」ということです。
特別価格Wired Mouse, Corded Mouse 7-Button USB Wired Mouse with Side Buttons, Optic好評販売中grassB80Nfed」=餌」という意味。
つまり「グラスフェッドバター」は、主に草(牧草)を餌として育てられた牛から作られたバターということなんです。
▲普通の牛がこのような小屋での環境で育てられています。
▲対して、グラスフェッドの牛はこんな感じで、放牧されながら育てられます。
▼「普通の牛」と「グラスフェッド牛」を比較して表にしてみました。
(牧草牛)
- 牧草を食べる
- 放牧して飼育
- 栄養が豊富
疑問1:グラスフェッドの何が良いの?
グラスフェッドバターのことは、なんとなく分かってくれたと思いますが「んじゃ、グラスフェッドの何が良いの?」って話ですよね。
ツモリチサト★グリッターマウスストラップシューズ23tsumori
結論から言うと「良質で栄養が豊富」なんです。
◆LONGCHAMP◆日本未発売!新色!Le Pliage filet Top handle bag
NEIGHBORHOOD - Billionaire Boys Club×NEIGHBORHOOD コラボ
普通の牛は、主に「穀物(大麦やトウモロコシなど)」を食べます。
食べるものが違うと、必然的に含まれる栄養も変わりますよね。
BEWITH R-60A 安定化電源
穀物を食べている普通の牛は糖質をたくさん食べているので、栄養よりもは”脂質”が豊富な牛になっています。
疑問2:なら、世の中の牛全部グラスフェッドにすればいいじゃない?
栄養が豊富なら世の中の牛を全部グラスフェッドで育てればいいのに、何でしないのか?
答え
DEUXIEME CLASSE - Deuxieme Classe ドゥーズィエムクラス アゼプルオーバー
グラスフェッドの牛は育つまでに時間が掛かります。
BURBERRY - ミニー様おまとめページ
LONDONFOG ステンカラーコート ボアライナー スウィングトップ ネイビー
草を食べるということは、穀物を食べる普通の牛より成長が遅いんです。しかも放牧されているので運動も適度にしまから尚更。
Stahlwille CASE 7728から4トランスデューサ
霜降りのA5ランクみたいなのは穀物を食べて育った牛なので、それが味わえなくなるのはちょっと嫌ですもんね。
OLYMPUS - オリンパス レンズ 25mm F1.2 PRO & NDフィルター2枚セット
いつものスーパーで買った「雪印のバター」と
【ポイント10倍】イチネンTASCO TA850R-40,L40用上刃 TA858RL-41
GREG LAUREN カジュアルシャツ メンズ
雪印のバターが100gあたり「210円」
なかほら牧場のグラスフェッドバター が100gあたり「2160円」
7order グッズ詰め合わせ
国産ということもあり、10倍も違いますね。いや〜、高い…。
他にも調べてみましました。
▼フランス産グラスフェッドバターが100gあたり「880円」
▼ニュージーランド産のグラスフェッドバターが100gあたり「280円」
ということで案外、外国産のグラスフェッドバターは国産のグラスフェッドバターに比べると安いみたい。
Dyson - ダイソン HP03WS 空気清浄機能付ファンヒーター 送料無料
ピンキリですが、普通のバターに比べると価格はやはり高め。
ANA(全日本空輸) - ANA 株主優待券 5枚セット
ほとんど変わらないと思いましたが、比較してみると案外違いますね。
雪印のバターはどちらかというと白に近いですが、グラスフェッドバターはしっかり黄色。
道中着 美品 名品 身丈99cm 裄丈64cm 正絹 【中古】
匂いもちょっと嗅いでみましたが…
「雪印のバター」は牛乳のような香り。
CMS 32GB (2X16GB) Memory Ram Compatible with Dell PowerEdge R7425 ECC Regis
バターの香りにプラスして、ジャガイモみたいな香ばしい匂いがちょっとします。
シアターハウス プロジェクタースクリーン 遠距離操作電動スクリーン ケース付き (16:9)ワイド 80インチ ブラックマスク 日本製 WCR1771WEM
味
うっ。流石にバター単体はキツイ…。
ana luisa アナルイサ ネックレス 文字刻印 ネーム イニシャル 14K DOG TAG MINI ゴールド 金 低刺激性 アクサセリー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い
どちらも無塩なので、塩をちょっと振りかけてます。
【BOTTEGA VENETA】フープピアス BOLT ボルトGold Silver!
めちゃめちゃ良い匂いがします…。
うん。違う!
[アッシュエル] 振袖 成人式 セット HL 絵羽柄 洗える 振袖4点セット (着物/帯/襦袢/レース衿) 【NEW/NO.2】
そして濃い。味が濃いです。
A-Plus(エープラス) アウトドア キャンプ バーベキュー 折りたたみ グリル ノートブックSS NBSS2012
ただ、比べれば分かる程度で、単体で食べたら多分どっちがどっちなのかは分かんないと思います。
最高級 CAPTAIN 4560464269949 UG-0069 ファイアグリル マルチ 7Way キャプテンスタッグ STAG バーベキューコンロ 【確認】ご注文後のキャンセル·変更はお受け出来ません:確認しました。
ということで「グラスフェッドバター」について分かりやすく説明してみました。
▼Xezo 天然ニュージーランド パウア 貝殻 中字 18K 金メッキ 万年筆 (MAESTRO SEA SHELL FPG-M) マルチカラー
90s ■ CHAPS チャップス ラルフローレン ハイネック プルオーバー フ
ただ、栄養価が高いということのが1番大きく、健康を意識する人が増えている近頃、人気が上昇しているようです。
レスポートサック 公式ショルダーバッグ ESSENTIAL HOBO/4230 レディース クラシックネイビー
グラスフェッドバターを楽しむ食べ方を3つ紹介します!
Supreme - シュプリーム スモールボックス
カリッとトーストした食パンに、これでもかってくらいバターをのせて、程よく溶けるくらいにもう1度トースト。
ルイヴィトン20AW RM202M XFU HJS11W サイズ:M モノグラムカモレギュラーシルク長袖シャツ 中古 SB01
サクッと噛んだ瞬間、ジュワーっと広がるバターの旨味。程よい塩。とろけます。
BB-Preamp Andy Timmons Edition BBP-AT
巷でたまに耳にする「バターコーヒー」
バターをコーヒーに溶かした「バターコーヒー」には、栄養価の高いグラスフェッドバターがよく使われています。
満腹感も得られて、脂肪燃焼の効果もあるということで、CLANE クラネ SQUARE TUCK SLEEVE KNIT TOPSらしい。
ミキサーなどでしっかり混ぜると、カフェラテみたいになります。
OSG ねじ用限界プラグゲージ メートル(M)ねじ 30642 『LGGP2M8X0.5』
じゃがバター
洗って芽を取ったじゃがいも切り込みを入れます。
ラップで包み、電子レンジ600wで5〜6分くらいチン。
グラスフェッドバターと塩コショウを振りかけたら「じゃがバター」の完成。
間違いない旨さ。
じゃがいものホクホク感とバターの濃厚なコク、風味が堪らない。
グラスフェッドバターはどこで売ってるの?
Amazonや楽天市場、ネット通販なら確実に探せますが、実店舗だと
- カルディ
- BURBERRY - Burberry バルマカーンコート(ステンカラーコート)
- 富沢商店
など、食材の専門店によくあります。
最近はスーパーでもチラホラ見かけたりもしますね。
最高級 CAPTAIN 4560464269949 UG-0069 ファイアグリル マルチ 7Way キャプテンスタッグ STAG バーベキューコンロ 【確認】ご注文後のキャンセル·変更はお受け出来ません:確認しました。
最高級 CAPTAIN 4560464269949 UG-0069 ファイアグリル マルチ 7Way キャプテンスタッグ STAG バーベキューコンロ 【確認】ご注文後のキャンセル·変更はお受け出来ません:確認しました。
まずは、「なかほら牧場」のグラスフェッドバターです。今回、僕もこちらで購入してます。
国産のグラスフェッドバターではここだけで、日本一素材にこだわったバター”幻のバター”と言われています。
予約2ヶ月待ちの時もあったそうです…。
日本テレビ「青空レストラン」やTBS「マツコの知らない世界」でも絶賛されてました。
ちょっと…というか、けっこう値段は張りますが、1度は食べてみたいバターです。
フランス産:グランフェルマージュのグラスフェッドバター
NEW/バックスリット 春ワッフルTP
100g880円なので、なかほら牧場のバターに比べるとお手頃です。
ニュージーランド産:ウエストランドのグラスフェッドバター
Amazonでベストセラ1位になっているニュージーランド産「ウエストランド」という所のグラスフェッドバターです。
100g約300円とグラスフェッドバターにしてはかなり安いです。
星☆☆☆☆以上と評価も良好。ただ、1kgで届くので切り分けて、半分くらいは冷凍にしておくと良いと思います。
コメントを残す ベビー トドラー ウェア ボーイズ ワンピース ハーレーダビッドソン Harley-Davidson Baby Boys Print Interlock Infant Creeper Bib Set 3061761