バター大好き。まさてぃです！
最近ちょっと価格の高い「グラスフェッドバター」というの見かけます。
【CARHARTT WIP】SR ARCH LS TEEでも紹介されていて、1度は食べてみたいと思っていました。
【国内発送】メタルディテール ダウンベスト GIVENCHYジバンシィ
この記事では
- 21SS Supreme Bandana Silk S/S Shirt
- 普通のバターとなんか違うの？
- WhopperIndia 12瓶回転スパイスラック スパイスボックス スパイス容器 スパイスセット マサララック スタンド付き 調味料セット 8オンス
などを解説していきたいと思います。
ちなみに、青空レストランでも紹介されていた■イスカル ドゥーグリップ 突っ切り加工用チップ DGR/LーJ/JS-D IC328《10個入》【1460633×10:0】 を買ってきました！
目次［タップで飛びます］
【返品不可】 Tier 4 Insert Tray Rack Spice Acrylic Grarry Clear Salt, Garlic, ?for Tiers Slanted 4 - Large Cabinets, Kitchen for Organizer Drawer Spice 調味料ラック
グラスフェッドバターは「グラスフェッド」の「バター」ということです。
ブリヂストン TOUR B フェアウェイウッド JGR(2019) TOUR B JGR(2019) 3W フレックスS 中古 Cランクgrass★ドイツ発/送関込*Carhartt*新作*本革ロゴエンボスベルト/BL★fed」＝餌」という意味。
つまり「グラスフェッドバター」は、主に草（牧草）を餌として育てられた牛から作られたバターということなんです。
調味料ラック スパイスラック キッチン収納 カウンター上収納 ローズ柄 MUD-7131WH
▲普通の牛がこのような小屋での環境で育てられています。
(田中帽子店)鬼麦カンカン帽（紳士用） 57.5cm（Mサイズ） (帽子 麦わら帽子 ストローハット 麦 春 夏 太麦 リボン 和風 小物
▲対して、グラスフェッドの牛はこんな感じで、放牧されながら育てられます。
Salvatore Ferragamo フェラガモ FERRAGAMO1898 腕時計
▼「普通の牛」と「グラスフェッド牛」を比較して表にしてみました。
（牧草牛）
- 牧草を食べる
- 放牧して飼育
- 栄養が豊富
疑問1：グラスフェッドの何が良いの？
グラスフェッドバターのことは、なんとなく分かってくれたと思いますが「んじゃ、グラスフェッドの何が良いの？」って話ですよね。
A2387■美品■ダイアナ ビジュー装飾 リザード型押し パンプス 23.5cm
結論から言うと「良質で栄養が豊富」なんです。
普通の牛は、主に「穀物（大麦やトウモロコシなど）」を食べます。
工房アイザワ 調味料ラック 2PC 小 6214 (シルバー)
食べるものが違うと、必然的に含まれる栄養も変わりますよね。
Coleman - コールマンスチールベルトクーラー ホワイトトリュフ
穀物を食べている普通の牛は糖質をたくさん食べているので、栄養よりもは”脂質”が豊富な牛になっています。
疑問2：なら、世の中の牛全部グラスフェッドにすればいいじゃない？
栄養が豊富なら世の中の牛を全部グラスフェッドで育てればいいのに、何でしないのか？
答え
ぶら下がり健康器 懸垂マシン チンニングスタンド 多機能 改良強化版 黒新
グラスフェッドの牛は育つまでに時間が掛かります。
Oculus Rift S
NINE - タグ付き 試着のみ nine ♡ 総レースワンピース
草を食べるということは、穀物を食べる普通の牛より成長が遅いんです。しかも放牧されているので運動も適度にしまから尚更。
ベッドフレーム ベッド セミダブル 棚コンセント付 跳ね上げベッド 薄型スタンダードボンネルコイルマットレス付き 横開き セミダブル 深さレギュラー
霜降りのA5ランクみたいなのは穀物を食べて育った牛なので、それが味わえなくなるのはちょっと嫌ですもんね。
iuiu様専用tent-Mark DESIGNSテンマクデザインパンダTCプラス
いつものスーパーで買った「雪印のバター」と
マルセロバーロン Marcelo Burlon County of Milan メンズ シャツ トップス Multicolor Bandana Shirt Red/Yellow
NIKE - NIKE TRAVIS SCOTT FRAGMENT AIRJORDAN 1
雪印のバターが100gあたり「210円」
なかほら牧場のグラスフェッドバター が100gあたり「2160円」
gilet - ジレット、シック替刃
国産ということもあり、10倍も違いますね。いや〜、高い…。
他にも調べてみましました。
▼フランス産グラスフェッドバターが100gあたり「880円」
▼ニュージーランド産のグラスフェッドバターが100gあたり「280円」
ということで案外、外国産のグラスフェッドバターは国産のグラスフェッドバターに比べると安いみたい。
Johnny's - Snow Man 滝沢歌舞伎ZERO (DVD初回生産限定盤)
ピンキリですが、普通のバターに比べると価格はやはり高め。
Motorola - moto g10 新品未開封品 2台セット
ほとんど変わらないと思いましたが、比較してみると案外違いますね。
InterDesign 冷蔵庫 キッチン ワイン 収納 ラック 積み重ね 1本用 Fridge Binz クリア 70830EJ
雪印のバターはどちらかというと白に近いですが、グラスフェッドバターはしっかり黄色。
室内窓 木製 アイアン風格子付き はめごろし 木製室内窓 400x800x厚み130mm WM-H800Ｆ/came4 *カラー/ガラス選択可
匂いもちょっと嗅いでみましたが…
「雪印のバター」は牛乳のような香り。
GNオーディオジャパン PC向けモノラルヘッドセット レザーイヤークッション搭載 「Jabra Evolve 30 II UC Mo 539
バターの香りにプラスして、ジャガイモみたいな香ばしい匂いがちょっとします。
集塵機用ダクト φ200×2.5m TS-20025 4369
味
うっ。流石にバター単体はキツイ…。
壁紙の上から塗れるペンキ セルフペイント ４Ｌと基本の道具セット ca072
どちらも無塩なので、塩をちょっと振りかけてます。
めちゃめちゃ良い匂いがします…。
うん。違う！
送料無料 川島織物セルコン モリスデザインスタジオ いちご泥棒 背当クッションカバー 45×45cm LL1710
そして濃い。味が濃いです。
ただ、比べれば分かる程度で、単体で食べたら多分どっちがどっちなのかは分かんないと思います。
【返品不可】 Tier 4 Insert Tray Rack Spice Acrylic Grarry Clear Salt, Garlic, ?for Tiers Slanted 4 - Large Cabinets, Kitchen for Organizer Drawer Spice 調味料ラック
ということで「グラスフェッドバター」について分かりやすく説明してみました。
▼靴べら 木製 越前漆器 アート 和紙 越前塗り ギフト 内祝い 新築祝い お返し
Supreme - Cardinal Mサイズsupreme Pharoah Sanders Tee
ただ、栄養価が高いということのが1番大きく、健康を意識する人が増えている近頃、人気が上昇しているようです。
特別価格JadeiteガラスヴィンテージStylerモノグラムSalt & Pepper Shaker Set好評販売中
グラスフェッドバターを楽しむ食べ方を3つ紹介します！
fur fur - チュール刺繍ワンピース
カリッとトーストした食パンに、これでもかってくらいバターをのせて、程よく溶けるくらいにもう1度トースト。
XEROSHOES ゼロシューズ メンズ Zトレイル/マルチブラック/M10 TRM-MBLK スポーツサンダル 男性用 ブラック
サクッと噛んだ瞬間、ジュワーっと広がるバターの旨味。程よい塩。とろけます。
THE NORTH FACE - ノースフェイス ★ L 中綿 マウンテンジャケット 海外限定
巷でたまに耳にする「バターコーヒー」
バターをコーヒーに溶かした「バターコーヒー」には、栄養価の高いグラスフェッドバターがよく使われています。
満腹感も得られて、脂肪燃焼の効果もあるということで、≪純正部品・パーツ≫ シマノ '18 プロサーフ(振出) 415CXT #2番らしい。
ミキサーなどでしっかり混ぜると、カフェラテみたいになります。
BAIT メンズ パーカー トップス x Snoopy Snoopy Sleeper Baller Hoody blue
じゃがバター
洗って芽を取ったじゃがいも切り込みを入れます。
ラップで包み、電子レンジ600wで5〜6分くらいチン。
グラスフェッドバターと塩コショウを振りかけたら「じゃがバター」の完成。
間違いない旨さ。
じゃがいものホクホク感とバターの濃厚なコク、風味が堪らない。
グラスフェッドバターはどこで売ってるの？
Amazonや楽天市場、ネット通販なら確実に探せますが、実店舗だと
- カルディ
- DB様専用 送料込み LIBEIRO 即完売 ダウンジャケット Ssize
- 富沢商店
など、食材の専門店によくあります。
最近はスーパーでもチラホラ見かけたりもしますね。
【返品不可】 Tier 4 Insert Tray Rack Spice Acrylic Grarry Clear Salt, Garlic, ?for Tiers Slanted 4 - Large Cabinets, Kitchen for Organizer Drawer Spice 調味料ラック
【返品不可】 Tier 4 Insert Tray Rack Spice Acrylic Grarry Clear Salt, Garlic, ?for Tiers Slanted 4 - Large Cabinets, Kitchen for Organizer Drawer Spice 調味料ラック
まずは、「なかほら牧場」のグラスフェッドバターです。今回、僕もこちらで購入してます。
国産のグラスフェッドバターではここだけで、日本一素材にこだわったバター”幻のバター”と言われています。
予約2ヶ月待ちの時もあったそうです…。
日本テレビ「青空レストラン」やTBS「マツコの知らない世界」でも絶賛されてました。
ちょっと…というか、けっこう値段は張りますが、1度は食べてみたいバターです。
フランス産：グランフェルマージュのグラスフェッドバター
CLANE - CLANE クラネ WAIST SHAPE DOLMAN CARDIGAN
100g880円なので、なかほら牧場のバターに比べるとお手頃です。
ニュージーランド産：ウエストランドのグラスフェッドバター
Amazonでベストセラ1位になっているニュージーランド産「ウエストランド」という所のグラスフェッドバターです。
100g約300円とグラスフェッドバターにしてはかなり安いです。
星☆☆☆☆以上と評価も良好。ただ、1kgで届くので切り分けて、半分くらいは冷凍にしておくと良いと思います。
コメントを残す ヴァレンティノ Valentino レディース ニット・セーター トップス Leopard-Print Cashmere And Wool Sweater Animalier